この前の土曜日にお客様に食事に連れてっていただき、「鱧しゃぶ」を御馳走になった。 京都人は鱧が好きで特にこの時期に良く食べるようだ。根っからの京都人でない私は今までも鱧は食べる機会が何回もあったがあまりおいしいとは思わなかった。特に鱧の落と…

最近テレビドラマの「相棒」に人気があるようだが、私の相棒といえば事務所のパートナーの載本先生(id:saimoto)だ。 昨日はその載本先生とある営業譲渡の案件でお客様の所へ一緒に同行した。 もともとこの案件は私の方に依頼があった仕事だったが、スケジュ…