何日か前に食べに行きました。豚骨と煮干のダブルスープのラーメンです。タイプとしては尾道ラーメンに近い感じでしょうか。 魚介系が大好きな私としてはもっと魚くさい方が好きです。まあそうなると下品な味になってしまうかもしれませんので難しいところで…

最近どうもパートナーの載本先生(id:saimoto)が、夜少し遅くなっただけですぐ眠たそうになり、実際店で寝る時もあります。 私より4つも若いのだからもっとしっかりしてもらわなあかんね〜。